健康功效
玉米：健脾、利水、祛湿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
干香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 玉米适量相克食物 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 干香菇若干个相克食物 | 猪肉适量相克食物 |
| 大米适量相克食物 | 油少许 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
| 耗油适量 | |
闽南咸饭之玉米饭的做法
1.香菇泡发切丁，玉米掰粒，胡萝卜切丁，猪肉像平时切的那样就可以了，米洗好准备着！
2.锅中放少许油爆猪肉，我喜欢用三成肉，爆到如图先放香菇炒得出香味来！
3.放玉米和胡萝卜炒五六下！
4.加米下去翻炒几下，加少许盐，酱油，耗油！
5.水放如图就好，因为蔬菜里有水分！
6.成品，吃之前一定要翻一翻哦！
7.这个是第二次煮的，煮熟后放了点芹菜，翻一下，盖子盖了一会儿！