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茶树菇焖鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 14:00:40  阅读:8932 来源:本站原创 作者:潘虹

健康功效 茶树菇:止泻、健脾、利水八角:理气、止痛、温阳食材用料 鸡块400g茶树菇一把相克食物油适量葱两根相克食物生姜四片相...

健康功效

茶树菇:止泻、健脾、利水
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鸡块400g茶树菇一把相克食物
适量两根相克食物
生姜四片相克食物 老抽半勺
生抽一勺 啤酒两勺
八角一粒

茶树菇焖鸡的做法

  • 1.将鸡块洗干净

  • 2.茶树菇浸泡15分钟左右

  • 3.切姜片,准备八角

  • 4.锅里热油,放入八角、生姜爆香

  • 5.放入鸡块翻炒

  • 6.倒入啤酒、老抽继续翻炒
    再放入生抽翻炒均匀后,倒入开水没过食材

  • 7.烧开后放茶树菇小火焖煮,一个小时左右

  • 8.快干时加入适量盐、鸡精调味

  • 9.出锅洒葱花

  • 10.成品图