健康功效
芋头：补虚、健脾、解毒
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 芋头7~8个相克食物 | 蒜头2~3个相克食物 |
| 油2勺 | 盐5克 |
| 十三香5克 | 味精3克相克食物 |
| 鸡精3克 | 耗油5克 |
蒜蓉炒芋头的做法
1.准备7、8个芋头削皮，然后洗净切片。
2.锅里准备500毫升水，烧开然后倒芋头下去煮2~3分钟。
捞出来再用凉水洗一遍，晾干水分。3.准备2、3颗蒜切碎
4.锅里放2勺勺，油冒出小泡了，倒芋头下去炸。
炸得有点黄黄的了，就放调料下去翻炒。5.然后放点高汤(或者白开水)都可以。
我用的盛稀饭的汤勺所以我放了3勺。
盖上盖子小火焖5分钟6.看到汤汁快没时一定要用铲快速翻炒，直到没有汤汁为止就OK了。
7.这是完成品。