食材用料
鸭拐400g | 盐,鸡粉,酱油,料酒,冰糖,姜片,八角,香叶,冲段 |
红烧鸭拐的做法
1.先将鸭拐冼净,在沸水中焯一下取出控干水分
2.在锅中倒入适量的油,放入鸭拐煎至两面金黄,然后倒入适量清水,放入所有调料,煮开后转小火慢炖
3.直到汤汁全部收干,出锅即可
食材用料 鸭拐400g 盐,鸡粉,酱油,料酒,冰糖,姜片,八角,香叶,冲段红烧鸭拐的做法1.先将鸭拐冼净,在沸水中焯一下取出控干...
鸭拐400g | 盐,鸡粉,酱油,料酒,冰糖,姜片,八角,香叶,冲段 |
1.先将鸭拐冼净,在沸水中焯一下取出控干水分
2.在锅中倒入适量的油,放入鸭拐煎至两面金黄,然后倒入适量清水,放入所有调料,煮开后转小火慢炖
3.直到汤汁全部收干,出锅即可