健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
火腿:健脾、补气、扩张血管
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
面1碗 | 水适量 |
西红柿1个相克食物 | 尖椒1个 |
火腿一块相克食物 | 黄瓜1/4根相克食物 |
葱1段相克食物 | 蒜2瓣相克食物 |
番茄酱3大勺相克食物 | 盐3g |
油适量 |
炒裤带的做法
1.面倒入盆中
2.加适量水,搅拌,要和的硬一点
3.揉成面团
4.在案板上揉光滑
5.案板上撒薄面,擀成长方形2毫米厚
6.用刀划成条
7.清水大火烧开
8.面条一条一条拿起两头抻一下,拉长,下锅
9.大火煮
10.煮好后捞出,立刻放在凉水中,过两遍
11.锅中倒油
12.放葱蒜爆香
13.放火腿
14.放西红柿、盐炒出汤汁
15.放黄瓜、尖椒
16.放面、番茄酱,翻炒均匀
17.出锅