健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 黑木耳适量相克食物 | 西兰花适量相克食物 |
| 黄瓜1根相克食物 | 胡萝卜少许相克食物 |
| 盐少许 | 糖少许相克食物 |
| 捞汁适量 | 辣椒油少许 |
| 蒜末适量 | |
爽口拌菜的做法
1.木耳提前浸泡洗净
2.西兰花切小块用淡盐水浸泡洗净
3.黄瓜洗净去皮用刀拍开切块
4.胡萝卜切片
5.锅里加入适量的水烧开下入黑木耳，水开后捞出沥干水份
6.西兰花，胡萝卜入锅焯水烫熟捞出沥干水份
7.加入切好的黄瓜，蒜末，加入少许盐，糖，捞汁和辣椒油拌匀即可食用