健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
香菇4个相克食物 | 上海青1小把 |
胡萝卜1小节相克食物 | 蚝油适量 |
油适量 | 生抽少许 |
香菇扒菜胆的做法
1.准备食材如图
2.将所有材料洗净,香菇切片,胡萝卜切丁。
3.锅内加入适量水,水开后滴几滴油然后将上海青氽水。
4.汆烫好的上海青摆在盘底。
5.锅内留少许水,下香菇片煮3、4分钟左右。
6.下胡萝卜丁。
7.调入油、蚝油、生抽。大火收汁。
8.装盘上桌。
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香菇:补虚、健脾、化痰
香菇4个相克食物 | 上海青1小把 |
胡萝卜1小节相克食物 | 蚝油适量 |
油适量 | 生抽少许 |
1.准备食材如图
2.将所有材料洗净,香菇切片,胡萝卜切丁。
3.锅内加入适量水,水开后滴几滴油然后将上海青氽水。
4.汆烫好的上海青摆在盘底。
5.锅内留少许水,下香菇片煮3、4分钟左右。
6.下胡萝卜丁。
7.调入油、蚝油、生抽。大火收汁。
8.装盘上桌。