健康功效
柚子：消食积、化痰、醒酒
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 柚子一个相克食物 | 冰糖20克相克食物 |
| 白沙糖20克 | 盐适量 |
柚子皮果脯的做法
1.需要的柚子。
2.在柚子表皮散上点盐把柚子皮清洗干净。
3.用水果刀把柚子皮片下来。
4.我是用的淡盐水泡了12个小时(泡一个晚上)，早上再换清水泡了3个小时。
5.做之前把清水倒掉沥干水。
6.再把柚子皮切成细丝。
7.把冰糖放锅里，再放少量水，水淹没冰糖一点就可以。
8.当冰糖融化后放柚子皮翻炒。
9.柚子皮变成金黄颜色的时候，锅里水分也快没有了就改小火。
10.把白砂糖放进去，再翻炒几下就可以关火出锅了。
11.出锅后就会变的又脆又硬，颜色也很好看。稍微放凉了要把它弄散，不然会粘在一起。