健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
杏鲍菇：活血化瘀
食材用料
| 牛肉少许相克食物 | 杏鲍菇一个 |
| 土豆干适量 | 油少许 |
| 青椒少许相克食物 | 胡萝卜少许相克食物 |
| 盐少许 | 花椒面少许 |
| 鸡粉少许 | 老抽少许 |
| 海鲜酱油少许 | 葱花少许 |
| 姜片少许 | |
牛肉炒杏鲍菇土豆干的做法
1.杏鲍菇切一个备用
2.把杏鲍菇切片
3.把胡萝卜切片，青椒切斜块，葱切斜片，姜切小片
4.锅中烧油炒肉片
5.肉片变色放葱姜花椒面，再放胡萝卜青椒翻炒
6.把提前泡好的土豆片放入翻炒
7.再把杏鲍菇放入翻炒
8.加盐，老抽，海鲜酱油翻炒，把炒出的水份靠干，直到没有水伤，放鸡粉炒匀盛出。
9.炒好后装盘