健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鸡蛋4个相克食物 | 肉150克 |
| 葱一小段相克食物 | 姜4片相克食物 |
| 胡萝卜8片相克食物 | 味极鲜酱油1匙 |
| 料酒1匙 | 盐1匙 |
| 油适量 | 淀粉适量 |
| 胡椒粉1匙 | 香油适量 |
鸡蛋酿肉的做法
1.准备好食材！鸡蛋煮熟剥皮备用。
2.肉馅里放葱姜，胡椒粉，味极鲜酱油，料酒，搅拌均匀分三次打水，加油，加盐。
3.搅拌均匀后放1匙淀粉上劲抱团，不散。
4.鸡蛋横切一分为二。
5.把鸡蛋黄挖出来。留着备用。
6.把肉放到鸡蛋里。依次装好。
7.胡萝卜切片。
8.把胡萝卜片依次摆好放到盘子里。
9.把酿好的鸡蛋放到盘子里。
10.凉水上屉蒸大约12～13分钟，关火再停放2分钟。
11.完成图。