健康功效
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
禹州焖子1块 | 秋木耳适量 |
青椒2个相克食物 | 葱半根相克食物 |
姜1片相克食物 | 蒜5瓣相克食物 |
干红辣椒3个 | 花椒适量 |
生抽适量 | 老抽适量 |
十三香适量 | 黑胡椒适量 |
糖1勺相克食物 |
炒焖子的做法
1.成品图。
2.秋木耳放水里泡发。
3.木耳摘洗干净控水备用。
4.准备材料。
5.焖子切块。
6.青椒切段,干红辣椒切段,葱切花,姜片切丝,蒜剁成蓉。
7.炒锅倒油放入花椒,干红辣椒爆香捞出。
8.葱花,姜丝,蒜蓉入锅炒香。
9.焖子、木耳倒入炒锅翻炒。
10.加入生抽,老抽,十三香,黑胡椒,糖搅拌均匀。
11.待焖子变软加入青椒轻轻翻炒均匀,不宜太久,青椒会老掉。
12.撒上爆过的花椒红辣椒拌匀出锅装盘。
13.成品图。
14.再来一张。