食材用料
| 面粉150克 | 大白菜适量相克食物 |
| 葱碎20克 | 姜末8克 |
| 花生油适量 | 猪油15克 |
| 盐适量 | 五香粉适量 |
| 酱油适量 | 香油少许 |
| 水适量 | |
大白菜素馅饺子的做法
1.面粉放入盆子。
2.放入适量的水，活成一个光滑的面团，松弛15分钟。
3.大白菜切丝。
4.放入少许的盐继续切碎。
5.攥干水分放入盆子，放入葱碎，姜末，花生油，猪油，酱油，无香粉，盐，香油。
6.搅拌均匀。
7.面团揉成一个长条。
8.分成小剂子按圆。
9.擀成饺子皮。
10.取一个饺子皮，中间放入大白菜馅。
11.包好饺子。依次包完。
12.水开后放入饺子，在水里放入一点油，这样煮熟的饺子不沾。
13.煮熟了捞出饺子。
14.成品图。