食材用料
| 干空心粉约200克 | 瘦肉约30克 |
| 色拉油适量 | 榨菜适量 |
| 小白菜一棵相克食物 | 干辣椒丝少许 |
| 洋葱碎末少许 | 姜末少许 |
| 纯味鲜酱油少许 | 水发木耳三朵 |
| 韩国拌饭酱少许 | 高汤适量 |
| 水淀粉少许 | 葱花适量 |
酱香空心粉的做法
1.把买回来的干空心粉洗净.倒入加水的锅内煮约八分钟，水开计时八分钟。
2.煮好后，把空心粉和锅内的水倒入盆内，泡两个小时左右
3.泡好后.用清水把空心粉清洗几遍.加冷水放盆内待用
4.把瘦肉.木耳切丝.姜.榨菜.洋葱切小丁，小白菜清洗净备用。
5.准备纯味鲜和韩国拌饭酱。把葱花切好待用
6.锅内加水大火把水烧开
7.把空心粉倒入开水锅内煮开
8.把小白菜放入锅内，加少许盐和清油少许煮煮开
9.把煮好的空心粉沥水倒入碗内
10.锅内加少许清油
11.把肉丝倒入锅内小火炒均匀
12.把榨菜.洋葱和姜粒干辣椒丝放入锅内少许炒制
13.加少许纯味鲜.和韩国拌饭酱
14.继续小火煸出香味
15.加少许高汤煮开
16.淋少许水淀粉，加少许白胡椒和味精小火烧开
17.撒上葱花.汤汁就好了
18.把汤汁浇在碗里的空心粉上.拌匀即可食用
19.成品，酱香空心粉