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豆瓣酱炒茄子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 20:07:16  阅读:8552 来源:本站原创 作者:蔡琴

健康功效 茄子:清热、活血、消肿豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康食材用料茄子一条相克食物豆瓣酱一汤匙相克食物...

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

茄子一条相克食物豆瓣酱一汤匙相克食物
蒜蓉适量 葱花适量
辣椒圈适量适量
适量 鸡精适量

豆瓣酱炒茄子的做法

  • 1.茄子转圈切三角块

  • 2.上锅蒸,水滾十分钟即可

  • 3.配料

  • 4.热油锅下蒜蓉爆香,加入豆瓣酱搅拌均匀爆香

  • 5.下蒸熟的茄子入锅翻炒均匀,给盐,鸡精,翻炒一下出锅

  • 6.成品,撒上葱花,辣椒圈即可