健康功效
红豆：理气、清热解毒、活血
绿豆：暖肝、利水、清热
花生：健脾、化痰、润肺
食材用料
| 面粉 | 红豆相克食物 |
| 绿豆相克食物 | 花生相克食物 |
| 酵母粉 | 青豆相克食物 |
| 黑小豆 | 泡打粉 |
杂豆馒头的做法
1.各种豆洗净放容器中
2.加水泡半天
3.料理机的容器放入半杯豆
4.加入泡豆的水（泡豆水加热成温水）
5.用料理机打成浆，（渣子很多，我豆放多了，建议少放点豆，我用汁和面，又添水打第二遍，这次渣子少了，颗粒也小了）
6.面粉加少许泡打粉拌匀
7.酵母用温水化开
8.先把酵母水倒入面粉里拌匀
9.接着倒入刚才打的汁和渣子和面
10.和好的面进行醒发
11.发到原来的2倍大
12.揪剂子，滚圆做成馒头
13.做好的馒头再醒半小时，锅蒸，水开后15分钟关火。
14.蒸好的大馒头