健康功效
猪肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质
洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 猪耳150克 | 猪肚150克相克食物 |
| 洋葱100克相克食物 | 青椒一个相克食物 |
| 豆豉1勺相克食物 | 黄酱1勺 |
| 大豆油25克 | 生抽1勺 |
| 白糖适量相克食物 | 鸡精少许 |
| 姜10克相克食物 | 蒜2个相克食物 |
| 小米辣4个 | |
豉香双脆的做法
1.备好猪肚
2.备好猪耳
3.洋葱，青椒，姜，蒜切好备用。
4.猪耳，猪肚切0.5毫米丝
5.锅烧热放油，将姜丝，蒜，豆豉爆香。
6.放入洋葱，青椒，小米辣炒出香味。
7.放入猪肚，猪耳，生抽，黄酱煸炒入味。
8.放入鸡精出锅装盘。开吃！