肉炒菜花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
菜花：和胃、补脾、强筋骨
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

肉炒菜花的做法

• 1.准备猪肉，菜花和姜

• 2.菜花先切小朵，姜切片，猪肉随意切

• 3.锅中加入水煮沸，加菜花加盐焯水一分钟，捞出沥干

• 4.热油锅，下入大火姜炒香，加入猪肉翻炒至熟

• 5.然后加入菜花，加入适量的酱油和盐，大火翻炒两分钟，出锅

• 6.装碗