健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 瘦肉150克 |
| 大蒜苗2根 | 食用油适量 |
| 酱油少许 | 五香粉适量 |
| 盐巴适量 | 鸡精适量 |
| 水适量 | |
瘦肉土豆丁的做法
1.土豆洗净削皮，再洗净，切丁
2.大蒜苗取根，叶子不用，洗净切珠，瘦肉洗净切丁
3.热锅下油，待油温适度下大蒜煸香装盘备用
4.再下点油，放入瘦肉煸炒
5.下土豆丁，翻炒均匀，加入水、五香粉[水满过锅内食物]
6.调小火，盖锅煮至水分干[大概10-15分钟，注意火候]，下煸香过的大蒜
7.再加入酱油、盐巴、鸡精，翻炒均匀，即可装盘