健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 猪排骨200克 | 土豆2个相克食物 |
| 猪油适量 | 葱1根相克食物 |
| 姜1小块相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
| 生抽适量 | 老抽适量 |
| 八角适量 | 干辣椒适量相克食物 |
排骨炖土豆的做法
1.准备排骨
2.清水洗一下
3.土豆去皮切好备用
4.葱姜蒜切好备用
5.锅内放入适量猪油，稍热
6.放入排骨翻炒，炒23-5分钟
7.加老抽，生抽，料酒，盐，继续翻炒2分钟
8.倒入清水没过排骨
9.放入葱姜蒜，干辣椒，八角，一次性放好盐，中途不要加盐，炖30分钟，
10.放入土豆，继续炖5-10分钟，这时水也差不多炖干了，翻炒均匀出锅
11.美味诞生了