食材用料
主料: | 鲜冬菇14只 |
猪肉4安士 | 辅料: |
豆腐半件 | 葱花半汤匙 |
蒜葺2茶匙 | 蛋2只 |
面粉半杯 | 调料: |
生抽1茶匙 | 盐半茶匙 |
生粉两茶匙 | 油 |
胡椒粉适量 |
日式炸酿鲜冬菇的做法
1.将鲜冬菇洗净去脚,抹干备用。
2.猪肉与豆腐、葱花及蒜葺拌匀,加入调味料拌匀成馅料。
3.将鲜冬菇内侧拍上少许生粉,酿入猪肉馅。
4.将蛋拌匀,加入面粉拌成糊状。
5.将鲜冬菇沾上面粉糊,下锅中半煎炸至两面金黄熟透即成。
食材用料 主料: 鲜冬菇14只 猪肉4安士 辅料: 豆腐半件 葱花半汤匙 蒜葺2茶匙 蛋2只 面粉半杯 调料: 生抽1茶匙 盐半茶匙 生粉...
主料: | 鲜冬菇14只 |
猪肉4安士 | 辅料: |
豆腐半件 | 葱花半汤匙 |
蒜葺2茶匙 | 蛋2只 |
面粉半杯 | 调料: |
生抽1茶匙 | 盐半茶匙 |
生粉两茶匙 | 油 |
胡椒粉适量 |
1.将鲜冬菇洗净去脚,抹干备用。
2.猪肉与豆腐、葱花及蒜葺拌匀,加入调味料拌匀成馅料。
3.将鲜冬菇内侧拍上少许生粉,酿入猪肉馅。
4.将蛋拌匀,加入面粉拌成糊状。
5.将鲜冬菇沾上面粉糊,下锅中半煎炸至两面金黄熟透即成。