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山西特色面之撅片的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-04 22:09:19  阅读:4644 来源:本站原创 作者:张子健

健康功效 西红柿:暖肝、健胃、消食积豆腐:清热泻火、益气、解毒姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料西红柿一个相克食物...

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
豆腐:清热泻火、益气、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

西红柿一个相克食物豆腐一块相克食物
两片相克食物一段相克食物
一瓣相克食物若干
若干花椒粉若干
酱油若干

山西特色面之撅片的做法

  • 1.西红柿洗净,切沫

  • 2.豆腐切成块儿,葱姜蒜切沫

  • 3.锅内热油,葱姜蒜爆香,炒西红柿,放入豆腐

  • 4.面活好,备用

  • 5.幹成圆,切成宽条

  • 6.锅内热水,开始撅面,撅成一小片一小片的

  • 7.将煮好的面放入碗中

  • 8.最后浇上炒好的菜即可