健康功效
蚕豆：健脾、利水、解毒
木耳：润肺止咳、补气、止血
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 掌中宝 | 蚕豆相克食物 |
| 木耳相克食物 | 油 |
| 盐 | 味精相克食物 |
| 姜相克食物 | 蒜相克食物 |
| 辣椒相克食物 | |
蚕豆掌中宝的做法
1.主料图（木耳己泡发，掌中宝买的半成品已经腌制）。
2.蚕豆冼净去壳备用。
3.木耳洗净去蒂，撕小朵备用。
4.锅中热油烧5成热，放入姜、蒜、辣椒煸香。
5.放入掌中宝中火翻炒至金黄色，捞出沥油。
6.锅中入油，放入木耳翻炒2分钟。
7.放入蚕豆翻炒，加少许水，加盖煮5分钟至熟。
8.放入掌中宝翻炒。
9.加入盐、味精翻炒，搅拌均匀，即可。