健康功效
花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
猪舌头两个 | 香菜叶适量 |
花椒适量 | 八角适量 |
大葱适量相克食物 | 桂皮适量 |
生抽适量 | 老抽适量 |
盐适量 | 糖适量相克食物 |
卤猪舌头的做法
1.猪舌头
2.凉水下锅煮沸3分钟
3.捞出去猪舌头上的舌苔
4.去除干净备用
5.准备材料备用
6.一次加够水,加入猪舌头
7.加入材料
8.加生抽
9.加料酒
10.加老抽
11.加盐加糖
12.盖上锅盖煮一个半小时即可
13.煮好这样就差不多了
14.捞出晾凉切片
15.切好片备用
16.依次摆好
17.香菜叶子点缀即可