健康功效
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
料酒：活血化瘀
食材用料
| 丝瓜一根相克食物 | 油条适量 |
| 大蒜少许相克食物 | 葱少许相克食物 |
| 盐少许 | 胡椒粉少许 |
| 料酒少许 | 辣椒少许相克食物 |
| 白糖少许相克食物 | |
油条烩丝瓜的做法
1.丝瓜去皮洗净，切长条，备用，
2.准备好食材，
3.白糖，胡椒粉备用，
4.热锅，
5.倒少量油，因为油条本身有油，丝瓜不吸油，
6.下葱花，蒜片，爆香，
7.放辣椒，这个辣椒没切，这样更好，煸炒一会，别让辣椒胡了，
8.接着下切好的丝瓜，翻炒，
9.倒切成条的油条，大火翻炒，
10.这时可以撒上盐，白糖，胡椒粉，一点料酒，继续翻炒，
11.淋上一点水，继续炒，让丝瓜炒熟唠，
12.几分钟后可以出锅，
13.出锅盛入盘子里，
14.颜色还行吧，
15.这样吃还真不错呢，