健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 带肉猪骨两斤 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 辣椒两个相克食物 |
| 姜姜片相克食物 | 葱一段相克食物 |
| 蒜三瓣相克食物 | 花椒适量 |
| 冰糖十颗相克食物 | |
红烧猪骨的做法
1.把猪骨用水加入料酒泡一下然后控干水分
2.油热之后放入冰糖，用来上色冰糖
3.等到冰糖起泡之后炒勻
4.放入猪骨翻炒，让猪骨全部上色
5.这时候加入葱，姜，蒜，辣椒，花椒等继续翻炒
6.直到炒出香味之后放入料酒和盐并且加水没过骨头
7.小火煮至汤剩下一点的时候加入味精翻炒
8.大火收汁然后装盘