健康功效
竹笋：和胃、利水、益气
猪肉：补肾、滋阴、益气
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 豆腐干子两块 | 竹笋2两相克食物 |
| 榨菜少许 | 香姑四五个 |
| 猪肉2两相克食物 | 木耳适量相克食物 |
| 生姜适量相克食物 | 荤.汤一大碗 |
| 菜心三四个 | 香油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
大煮干丝的做法
1.将豆腐干子切成火柒干子一样的细丝，用开水烫一下，笋干切丝在开水锅里过一下，榨菜切丝，发好的香菇切丝，生姜切丝，
2.生姜切丝,备用
3.将荤汤到入锅内，烧开到入切好的干丝，笋丝，香菇丝，榨菜丝，木耳，
4.烧开后，加入肉丝，菜心，用鸡精，盐，麻油调味就做什么成了。