健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 黄花鱼2条 | 葱1根相克食物 |
| 姜6片相克食物 | 蒜6瓣相克食物 |
| 花椒适量 | 大料2朵 |
| 料酒适量 | 白糖适量相克食物 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 海鲜酱2勺 | 米醋适量相克食物 |
| 米椒3个 | |
酱烧黄花鱼的做法
1.首先把鱼用凉水冲洗干净
2.准备好海鲜酱
3.用刀在鱼背上划几刀
4.平底锅中加油烧热，把鱼放进去，两面煎至金黄
5.准备好调料
6.锅中加水，倒入调料，放2勺海鲜酱，适量的盐、料酒、白糖、米醋，大火烧开转小火炖三十分钟
7.快收汁时放适量的鸡精即可
8.成品图