健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
食材用料
| 冬瓜100g相克食物 | 洛神花5朵 |
| 冰糖适量相克食物 | 木耳丝少许 |
| 菜叶少许 | |
洛神浸冬瓜的做法
1.洛神花五朵，凉水冲洗一下备用；
2.取干净透明锅，加400ml水，烧开放洛神花和冰糖煮5分钟；
3.红艳艳的洛神冰糖汁煮好后，慢慢放凉备用；
4.冬瓜切自己喜欢的形状备用；
5.取干净锅放水，烧开把冬瓜焯烫一下，冬瓜不能烫的太软；
6.把烫好的冬瓜捞出，用冰水冲洗一下，倒入已经放凉的洛神冰糖汁中，然后放冰箱冷藏2小时以上；
7.装盘，用木耳丝当泥土，绿色的菜叶铺出一片绿草地。