健康功效
鸡心：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 鸡心300克相克食物 | 红椒一个 |
| 青椒二个相克食物 | 泡椒六个 |
| 葱少许相克食物 | 姜少许相克食物 |
| 蒜六瓣相克食物 | 油适量 |
| 盐少许 | 老抽少许 |
| 十三香少许 | 胡椒粉少许 |
| 鸡精少许 | |
香辣鸡心的做法
1.将鸡心洗干净对半切成两半。
2.将鸡心在开水锅里煮三分钟。
3.煮好的鸡心捞出来备用。
4.将青椒,红椒,姜,大蒜切成片，葱和泡椒切成段。
5.开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入葱姜蒜炝锅。
6.放入煮好的鸡心,胡椒粉,十三香,料酒,老抽爆炒出香味，稍微添点儿水将鸡心煮一下。
7.放入青椒,红椒,盐,继续翻炒至辣椒断生，出锅前放入鸡精提味即可。
8.成品图。