健康功效
平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌
口蘑：补虚、健脾、宣肺止咳
食材用料
| 三黄鸡大鸡腿一个 | 蒜头瓣三个 |
| 红洋葱半块 | 新鲜香菇适量 |
| 白玉菇适量 | 海鲜菇适量 |
| 平菇适量相克食物 | 口蘑适量相克食物 |
| 盐适量 | 现磨黑胡椒碎适量 |
| 无盐黄油适量 | 迷迭香碎适量 |
| 新鲜迷迭香两枝 | 车打干酪适量 |
| 干欧芹碎适量 | 橄榄油适量 |
迷迭香烤鸡腿的做法
1.把鸡腿用迷迭香，黑胡椒，盐和橄榄油腌制半小时（或提前腌制一晚）
2.用个保鲜袋装起来，放冰箱冷藏
3.准备所有材料
4.把洋葱和蒜切碎，所有菌类切厚片
5.把腌制好的鸡腿放在烤盘上涂上橄榄油200度预热烤10分钟
6.平底锅放黄油和一点橄榄油炒香大蒜和洋葱碎然后放入鸡腿两面煎至金黄再放烤箱涂一点橄榄油再烤20分钟
7.平底锅里捞出大蒜和洋葱渣，留下油炒所有菌类加入盐黑胡椒欧芹和干酪炒到稍微收汁就可以了
8.取出鸡腿搭配上菌菇装饰两支新鲜迷迭香