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干贝冬瓜球的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 05:03:49  阅读:4235 来源:本站原创 作者:何润东

健康功效 冬瓜:化痰、利水、清热干贝:补肾、滋阴、辅助降血压韭菜:温中、补肾、解毒食材用料冬瓜500克相克食物干贝50克相克食...

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
干贝:补肾、滋阴、辅助降血压
韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料

冬瓜500克相克食物干贝50克相克食物
韭菜适量相克食物蚝油适量
适量适量

干贝冬瓜球的做法

  • 1.干贝洗净后防在清水里泡上十分钟;

  • 2.将冬瓜的内瓤里面去掉,用挖球器挖成小球备用;

  • 3.将韭菜切成细末备用;

  • 4.在烧热的锅中加入适量的油,下入冬瓜球翻炒,

  • 5.翻炒几下后将泡过的干贝和水一起倒入;

  • 6.加入适量的蚝油,翻炒几下后,煮上五分钟;

  • 7.加入大半韭菜末,翻炒一下;并加入微量的盐;

  • 8.层盘,再在上面撒上余下的韭菜末。