健康功效
鸭翅：富含蛋白质
丁香：温中、辅助降血脂、辅助降血压
陈皮：和胃、和胃止呕、辅助降血脂
食材用料
| 鸭翅 | 大料 |
| 香叶 | 丁香 |
| 陈皮 | 卤水汁 |
| 老抽 | 料酒 |
| 草果 | 甘草相克食物 |
| 姜相克食物 | |
卤水鸭翅的做法
1.锅中倒入清水和料酒，放入鸭翅焯10分钟捞出冲洗干净备用；
2.把准备好的调料放入调料袋中；
3.锅中做水，放入姜片、料酒、调料袋、盐、卤水汁和老抽煮开；
4.煮开后放入鸭翅；
5.开锅后转中小火；
6.盖上盖煮40分钟关火，焖一个小时；
7.真好吃，吧唧吧唧
8.灰常不错滴下酒菜
9.在显摆显摆