腌酸豆角的做法和食材用料及健康功效

食材用料

腌酸豆角的做法

• 1.准备好食材，豆角洗净晾干

• 2.盘放容器中

• 3.锅内加盐，花椒大料

• 4.加入水烧开

• 5.烧开的水晾凉

• 6.姜，辣椒，蒜放入容器

• 7.晾凉的花椒水倒入容器中

• 8.液体要沫过豆角，最好用石头压住

• 9.瓶口密封好放置阴凉处

• 10.5天的状态

• 11.7天就可以吃啦，酸溜溜的

• 12.来张美照！

• 13.中午做的酸豆角肉沫