健康功效
藕：止泻、健脾、生肌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 藕1个相克食物 | 胡萝卜半块相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 糖适量相克食物 |
| 盐适量 | 醋适量相克食物 |
| 生抽适量 | 淀粉适量 |
| 西兰花适量相克食物 | 水适量 |
糖醋藕丁的做法
1.藕切成如图的形状放冷水中泡一会
2.胡萝卜切成片状，葱切成葱花
3.把藕丁和胡萝卜焯水（是为了烹饪的时候减少时间）
4.捞出备用
5.锅中放油放入葱花，藕丁和胡萝卜
6.翻炒片刻，加点水和生抽
7.再加入糖，盐，醋，翻炒
8.出锅时用倒入生粉水，完成，装盘