健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 西兰花1个相克食物 | 蒜2瓣相克食物 |
| 蒸鱼豉油适量 | 山西老陈醋适量 |
| 花生油适量 | 水半锅 |
蒸鱼豉油西兰花的做法
1.西兰花一个。
2.把西兰花扳成一小个一小个的。放入加了盐的温水中浸泡十分钟。（浸泡的目的是去除残余的农药。）
3.半锅水，烧热。
4.水开后，将西兰花放入锅中焯一下。
5.捞出西兰花，放入碗中。头朝下，根朝上摆放！
6.将碗倒扣在盘子里。
7.脱模。按转圈的顺序，倒入醋和蒸鱼豉油。
8.准备两瓣蒜，切蒜丁！
9.将蒜丁均匀放在西兰花上。
10.锅内热油。
11.油热后，将热油倒在蒜丁上。
12.成品图。
13.再来一张。
14.大头贴。