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素炒青笋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 07:35:53  阅读:3246 来源:本站原创 作者:金素梅

健康功效 莴笋:清热、解毒、辅助降血脂食材用料莴笋300克相克食物黑木耳20克(泡发后)相克食物大蒜2瓣相克食物食用油20克 盐4...

健康功效

莴笋:清热、解毒、辅助降血脂

食材用料

莴笋300克相克食物黑木耳20克(泡发后)相克食物
大蒜2瓣相克食物食用油20克
4克 高汤60克
水淀粉20克

素炒青笋的做法

  • 1.准备食材

  • 2.黑木耳泡发洗净控干水分,大蒜切片

  • 3.青笋切片

  • 4.起锅热油至6成热

  • 5.转小火倒入蒜片炒出香味

  • 6.转大火倒入青笋片翻炒

  • 7.炒至笋片微微变色加入高汤

  • 8.滚开后倒入黑木耳,盐翻炒均匀

  • 9.至青笋微微变软倒入水淀粉翻炒均匀入盘即可

  • 10.成品