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豆芽韭菜根的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 08:25:15  阅读:4445 来源:本站原创 作者:敖犬

健康功效 绿豆芽:利水、清热、消暑韭菜:温中、补肾、解毒姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料绿豆芽500克相克食物韭菜1...

健康功效

绿豆芽:利水、清热、消暑
韭菜:温中、补肾、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

绿豆芽500克相克食物韭菜1小把相克食物
相克食物 蒜蓉
相克食物

豆芽韭菜根的做法

  • 1.韭菜切段。

  • 2.姜丝蒜蓉炝锅(因豆芽属凉性蔬菜,故放入一些姜丝能中和凉性)。

  • 3.放入豆芽快速翻炒,倒入适当醋(放入醋防止豆芽水分流失)。

  • 4.放入韭菜翻炒至断生放入盐即可出锅。