健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 豆皮五个相克食物 | 香菜黄瓜各50克 |
| 胡萝卜50克相克食物 | 辣椒油20克 |
| 蒜泥10克 | 生抽5克 |
| 香醋5克相克食物 | 香油5克 |
| 盐10克 | 味精8克相克食物 |
| 鸡精8克 | 香叶大料桂皮白芷姜葱各10克 |
| 柴鸡300克 | 柴鸡300克 |
| 高汤50克 | |
鸡汁豆皮儿的做法
1.先把柴鸡放开水里把柴焯鸡掉血沫，洗净放入锅中煮出香味，捞出。
2.把高汤和鸡汤放在一起小火煮开，把干调绑成料包，放进锅中。
3.把豆皮绑成扇形，放入锅中，然后放入，盐，味精，鸡精，
4.待豆皮煮软时，捞出，凉凉。
5.然而，切成丝，放入切好的香菜，黄瓜，胡萝卜，蒜泥，辣椒油，生抽，香醋，香油。拌好。