健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
油麦菜：活血化瘀
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 香菇24个相克食物 | 瘦肉100g |
| 油麦菜1颗相克食物 | 大蒜子2颗 |
| 菜籽油20g | 蚝油20g |
| 生粉20g | 面条鲜20g |
| 鸡精10g | 菜椒半个相克食物 |
| 白糖5g相克食物 | |
香菇肉末的做法
1.油麦菜洗净控水，瘦肉，大蒜子，菜椒洗净备用
2.香菇去蹄，洗净切花，肉剁成肉末，大蒜，菜椒切丁备用
3.面条鲜，鸡精，蚝油，生粉加开水调汁
4.锅里入油，烧至7份热，煎香菇
5.香菇6成熟时，入大蒜，菜椒，肉末炒一分钟，入汁，起锅前加点白糖提味
6.另起一锅，水烧开入油麦菜，去生控水摆盘
7.将香菇取出摆盘，浇汁
8.美味的香菇肉末，可以开吃了