食材用料
牛肉片150公克 | 拉面150公克 |
油10㏄ | 洋葱丝50公克 |
沙嗲汤头500㏄ | 花生粉1/2茶匙 |
A.嫩精2公克 | 蛋1/2个 |
水10㏄ | 酱油1茶匙 |
糖1/4茶匙相克食物 | 太白粉1/2茶匙 |
B.沙茶1茶匙 | 美极鲜味露1/2茶匙 |
沙嗲牛肉面的做法
1.将牛肉片用调味料A腌约20分钟。
2.面烫熟捞起,放入碗中备用。
3.锅烧热倒入油,放入洋葱丝、牛肉片煸炒1分钟,再加入沙嗲汤头和调味料B,以小火煮滚即可盛入面碗中,再撒上花生粉即可。
食材用料 牛肉片150公克 拉面150公克油10㏄ 洋葱丝50公克 沙嗲汤头500㏄ 花生粉1/2茶匙 A.嫩精2公克 蛋1/2个 水10㏄酱油1茶匙糖1...
牛肉片150公克 | 拉面150公克 |
油10㏄ | 洋葱丝50公克 |
沙嗲汤头500㏄ | 花生粉1/2茶匙 |
A.嫩精2公克 | 蛋1/2个 |
水10㏄ | 酱油1茶匙 |
糖1/4茶匙相克食物 | 太白粉1/2茶匙 |
B.沙茶1茶匙 | 美极鲜味露1/2茶匙 |
1.将牛肉片用调味料A腌约20分钟。
2.面烫熟捞起,放入碗中备用。
3.锅烧热倒入油,放入洋葱丝、牛肉片煸炒1分钟,再加入沙嗲汤头和调味料B,以小火煮滚即可盛入面碗中,再撒上花生粉即可。