健康功效
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
| 西葫芦一个相克食物 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 粉丝一小把相克食物 | 木耳五粒相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 紫薯两个相克食物 | 红色柿子椒一小块 |
| 黄色柿子椒一小块 | |
西葫芦鸡蛋素馅包子的做法
1.准备红色柿子椒黄色柿子椒切块，紫薯蒸熟，备好鸡蛋。
2.将柿子椒打碎成汁，紫薯蒸熟成泥。
3.准备好发酵粉泡打粉，
4.将发酵粉泡打粉加入汁液中搅拌均匀化开并加入面粉活成面团。
5.将面团擀成面片儿叠在一起
6.卷成卷，醒发两小时。
7.将木耳粉丝鸡蛋虾皮切碎备好。
8.西葫芦切丝用盐腌渍去水份。
9.西葫芦丝与鸡蛋虾皮木耳粉丝与油盐搅拌均匀成馅儿。
10.面发了之后，揪成剂子
11.擀皮包成包子
12.上锅蒸十分钟蒸熟之后闷三分钟出锅