食材用料
肉馅 | 鸡蛋1一2个相克食物 |
鸡粉少许 | 盐适量 |
酱油耗油适量 | 淀粉少许 |
十三香少许 |
干炸肉丸的做法
1.
把肉馅用调味料拌均腌制2.用料跟个人口味可加些辅助的葱姜胡萝卜等。。。
3.等油温时用鸡蛋生粉挂糊,在用手捏出肉丸放入油锅中
4.炸丸子时要注意油温不能过高,还要看丸子色泽,要炸成金黄色
5.炸好的肉丸放盘就可以吃了
食材用料 肉馅鸡蛋1一2个相克食物 鸡粉少许 盐适量 酱油耗油适量淀粉少许 十三香少许干炸肉丸的做法1.把肉馅用调味料拌均腌制2....
肉馅 | 鸡蛋1一2个相克食物 |
鸡粉少许 | 盐适量 |
酱油耗油适量 | 淀粉少许 |
十三香少许 |
1.
把肉馅用调味料拌均腌制
2.用料跟个人口味可加些辅助的葱姜胡萝卜等。。。
3.等油温时用鸡蛋生粉挂糊,在用手捏出肉丸放入油锅中
4.炸丸子时要注意油温不能过高,还要看丸子色泽,要炸成金黄色
5.炸好的肉丸放盘就可以吃了