食材用料
发面2.02千克 | 面粉0.6千克 |
胡麻油0.4千克 | 盐25克 |
鸡蛋l个相克食物 | 豆油25克 |
水100克 |
咸酥焙子的做法
1.面粉,胡麻油,盐,和成酥
2.将酥包入发面
3.揉出层次
4.下剂,每个0.21干克,做成饼放入烤盘
5.鸡蛋豆油水打浆,刷在饼上
6.烤箱预热至200度左右放入烤盘,底火230度面火240度,烤至饼面上色深后断开烤箱,焖3分钟取出
食材用料 发面2.02千克面粉0.6千克胡麻油0.4千克 盐25克鸡蛋l个相克食物 豆油25克 水100克咸酥焙子的做法1.面粉,胡麻油,盐,和...
发面2.02千克 | 面粉0.6千克 |
胡麻油0.4千克 | 盐25克 |
鸡蛋l个相克食物 | 豆油25克 |
水100克 |
1.面粉,胡麻油,盐,和成酥
2.将酥包入发面
3.揉出层次
4.下剂,每个0.21干克,做成饼放入烤盘
5.鸡蛋豆油水打浆,刷在饼上
6.烤箱预热至200度左右放入烤盘,底火230度面火240度,烤至饼面上色深后断开烤箱,焖3分钟取出