健康功效
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
米饭：活血化瘀
食材用料
| 虾仁50克相克食物 | 香肠1根相克食物 |
| 元葱半个 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 什锦适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 米饭300克相克食物 |
| 大葱1根相克食物 | |
什锦虾仁炒饭的做法
1.把准备好的什锦和虾仁分别用开水烫5分钟，然后控干水份装入盘中待用。
2.火腿肠、元葱和大葱切小丁
3.锅内放少许食用油烧热，把上述食材放入锅中炒出香味。
4.准备好米饭
5.把米饭倒入锅中翻炒五分钟后，放适量的盐和鸡精在翻炒一下即可。
6.先把炒饭用力往下按盛入饭碗中
7.扣在盘子上，香喷喷的炒饭可以吃了。