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香菇青菜汤年糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 04:13:33  阅读:2041 来源:本站原创 作者:董洁

健康功效 胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳香菇:补虚、健脾、化痰食材用料青菜1支相克食物胡萝卜半根相克食物香菇4朵相克食物...

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

青菜1支相克食物胡萝卜半根相克食物
香菇4朵相克食物黑木耳少量相克食物
年糕一条适量
适用

香菇青菜汤年糕的做法

  • 1.所有食材洗干净,并淋干水份。

  • 2.年糕切片洗干净,我喜欢用水在泡下,不泡也无事。

  • 3.香菇切片。

  • 4.胡萝卜切片。

  • 5.青菜切断。

  • 6.锅烧热,倒入适量的油,微热放入胡萝卜。
    胡萝卜要先炒,才能把它胡萝卜素炒出来。

  • 7.胡萝卜略为翻炒下,放入香菇。

  • 8.翻炒均匀后加入黑木耳。
    黑木耳我提前泡发,煮熟的。

  • 9.加入黑木耳炒下,倒入青菜。

  • 10.快速翻炒至青菜变软。

  • 11.倒入年糕。

  • 12.加入大半碗清水,在翻炒一下。
    喜欢喝汤汁,可多放些。

  • 13.一般就这样。

  • 14.至汤汁烧开,加入适量的盐。
    按家人口味调,

  • 15.再次翻炒均匀,加锅盖中小火烧2分钟。

  • 16.起锅装盘,放阳台上拍一张。