健康功效
虫草花:补虚、止咳、补肺
食材用料
北豆腐1块 | 香菇牛肉酱适量 |
虫草花少许 | 生抽少许 |
玉米淀粉少许 | 水适量 |
菜籽油少许 |
豆腐酿的做法
1.北豆腐泡水10分钟,去除豆腥味
2.1小碟香菇牛肉酱提前解冻(这个自制牛肉酱菜谱刚发不久,想做的友友可以参考下)
3.虫草花浸泡
4.豆腐切成4段,中间用小勺子挖一个洞
5.在豆腐上填满香菇牛肉酱
6.虫草花洗净切丁
7.撒在香菇牛肉酱上面
8.撒上葱花上锅蒸熟,5~6分钟就可以了
9.蒸豆腐的时候来准备料,生抽玉米淀粉加水调匀
10.锅里加菜籽油烧热放入调料烧开关火,撒上葱花
11.葱油调料淋在豆腐酿上,完成了
12.简单的美味佳肴,开吃吧