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凉拌鱼香茄子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 11:19:33  阅读:9294 来源:本站原创 作者:游鸿明

健康功效 茄子:清热、活血、消肿食材用料茄子2根相克食物 泡辣椒10克葱15克相克食物姜10克相克食物蒜10克相克食物糖适量相克食...

健康功效

茄子:清热、活血、消肿

食材用料

茄子2根相克食物 泡辣椒10克
15克相克食物10克相克食物
10克相克食物适量相克食物
适量相克食物适量

凉拌鱼香茄子的做法

  • 1.茄子改刀后放入蒸锅蒸8分钟

  • 2.蒸好的茄子自然晾凉,把在冷却的过程中吐出的水沥干

  • 3.泡辣椒,葱,姜,蒜剁碎,葱蒜姜的比例应该是在3:2:2

  • 4.将泡辣椒,葱,姜,蒜碎一起装碗中

  • 5.油烧滚热后浇在碗中

  • 6.趁热加入白糖

  • 7.再加入醋,生抽,适当盐

  • 8.再加入葱花以后拌匀,将鱼香汁浇在茄子上即可

  • 9.成品图