健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
西红柿2个相克食物 | 金针菇100g相克食物 |
鸡蛋1个相克食物 | 紫菜一小把相克食物 |
油适量 | 香菜一把相克食物 |
生姜两片相克食物 | 醋适量相克食物 |
大蒜两瓣相克食物 | 盐适量 |
辣椒末少许 | 红薯粉两勺 |
胡椒粉少许 |
西红柿酸辣汤的做法
1.准备好食材
2. 西红柿切片,热油下入蒜和姜爆香锅,然后放 西红柿翻炒,加入水烧开
3. 水烧开后下入金针菇,然后倒入胡椒粉
4.搅拌均匀,然后倒入调好的红薯粉,放干辣椒末
5.等红薯粉变透明了,把打散的鸡蛋,倒入锅里,像棉花一样的絮状,松软很嫩
放少量紫菜6.最后倒入陈醋
7.放适量盐、鸡精调味
8.放入香菜,微酸微辣,很开胃
9.成品图