健康功效
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
木耳：润肺止咳、补气、止血
芹菜：除烦、平肝、清热
食材用料
| 鸡爪15个相克食物 | 木耳一两相克食物 |
| 芹菜一把相克食物 | 生姜一块相克食物 |
| 蒜五瓣相克食物 | 盐三勺 |
| 味精三勺相克食物 | 冰糖一勺相克食物 |
泡鸡爪的做法
1.准备好所有的食材，芹菜洗净切段，生姜大蒜切片备用。烧一大碗开水凉凉备用。
2.鸡爪洗净剪掉指甲，木耳用热水发开洗净备。
3.鸡爪冷水下锅，水开后再煮两分钟，煮好后用冷水冲洗直至鸡爪变凉。
4.将泡椒倒入容器里，放入生姜，大蒜，花椒倒入凉开水搅匀，再放入鸡爪，木耳，芹菜，放入适量的盐，味精，冰糖，放进冰箱冷藏一夜泡入味就可以开吃啦。