健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 时令蔬菜1斤 | 泡发香菇5朵 |
| 泡发木耳一把 | 生抽适量 |
| 蚝油适量 | 盐适量 |
| 十三香适量 | 花生油适量 |
| 鸡粉适量 | |
素三鲜饺子的做法
1.我用的是小白菜。先把青菜洗干净备用。锅中放入适量清水烧开，把青菜放进去烫1分钟左右，捞出沥水后切成小丁备用！这一步忘记拍照了。
2.香菇，木耳分别用热水泡发，再用清水洗干净后沥水(洗干净后用手把多余的水分捏出去)，用刀切成小丁备用！
3.把切好的青菜，香菇，木耳放在同一个容器内，加入辅料，搅拌均匀即可！(放盐的时候，建议尝一下味道，不咸再放盐，因为生抽和蚝油本身就是咸的了)
4.我用的饺子皮是在外面买的！包之前，要在周边抹上一层水，不然包不住！
5.铛铛铛……成型！
圆形饺子皮，就只会这一种包法！6.成品大概就这么多，两到三人吃足矣！大家根据食用人数的多少，适当增加或减少主料！